血糖高，主食少吃为好？错！控血糖的这5个误区，很多人都做错了

血糖

牵一发而动全身

控血糖

不论是对糖尿病患者

或是普通人来说

都很重要

今天就来说一说

几个降血糖的常见误区

1

血糖高主食越少吃越好？

 答案：错误！

虽然吃太多精制米面等主食，确实会使血糖升高，但并不意味着不吃主食或吃太少，就可以起到降血糖的效果。

碳水化合物是我们日常获取能量的重要来源，人体每天所需的热量60％是由碳水化合物提供的。

 提醒：长期不吃主食，会增加肝脏负担，对于糖尿病患者来说，严重的情况还会引起“饥饿性酮症”。

2

吃南瓜/苦瓜能降血糖？

 答案：错误！

关于南瓜和苦瓜可以降血糖的说法，是因为有研究发现，南瓜中的“南瓜多糖”以及苦瓜中的某种提取物可以降糖。

但事实是，这些有降糖效果的是它们的提取物，需要经过复杂的工艺才能提取出来。直接吃南瓜苦瓜根本达不到降糖的效果。

 提醒：直接吃南瓜苦瓜根本达不到降糖的效果，而且，南瓜吃多了反而会升糖......

3

血糖高不能吃水果？

 答案：错误！

有些水果的含糖量确实比较多，但可以选择低GI的水果食用，比如樱桃、桃子、柚子、草莓、苹果和梨等。

糖尿病患者吃水果，也要讲究个量。即使是血糖生成指数低的水果，也不是想吃多少都可以。通常建议每天可食用水果200克（四两）左右，同时应减少25克（半两）主食。

此外，水果也不是什么时候都适合吃。一天当中，为了减少血糖波动，可以选择在两餐之间吃水果。如果血糖近期控制得不好，可以暂时不吃水果。

从控制血糖的角度，餐前 30 分钟吃点苹果，对降低餐后血糖反应有好处。研究发现，只吃白米饭的血糖反应最高。白米饭和苹果同时吃，前两个小时的血糖曲线下面积就下降了23%。需要提醒的是，吃苹果也要控制数量。根据膳食指南的建议，每天在 200~350 克之间，而不是吃起来就停不住。

 提醒：研究显示，相比从不吃水果的糖尿病人，合理地吃水果，有助于减少20%的糖尿病并发症的发生。

4

运动量大就能降血糖？

 答案：错误！

有糖友认为运动强度越大，对血糖的控制越有利，但其实并不是这样。

高强度的运动主要以糖的“无氧酵解”供能为主，反而会使血糖升高，不利于血糖的控制。

 提醒：空腹运动也不推荐，很容易出现心跳加速、头晕、出冷汗、昏厥等低血糖的现象。

5

血糖控制得越低越好？

 答案：错误！

血糖并不是越低越好，而应该平稳降糖，控制在 一个较理想的范围内。

一般理想目标为：空腹血糖 4.4～7.0mmol/L，非空腹血糖≤10mmol/L，糖化血红蛋白（HbA1c）<7.0%。

 提醒：对于年龄在70岁以上的老年人来说，应根据年龄、病程、预期寿命、并发症或合并症病情严重程度等进行综合考虑。

如何科学地降血糖？

首先，全天食物摄入量，既要满足能量消耗的需求，又要注意营养均衡，如蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等。

糖尿病患者一日三餐的热量分配建议：早餐1/5，中餐2/5，晚餐2/5，每餐有碳水化合物、脂肪和蛋白质，且比例固定。

食物的摄入应与药物、运动相互配合，定时定量。

对于合并消瘦的糖尿病老年人，要特别重视增加优质蛋白质如肉、蛋、奶、豆等的摄入，同时加强身体锻炼，以避免过于严格地控制饮食导致营养不良和肌肉减少症的发生。

降血糖

是个长期的治疗过程

一定要在医生指导下

科学、循序渐进地进行哦

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部分图文来源：京医通、科普中国、生命时报

北京市疾病预防控制中心

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